MARCO TORTORETO

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“Vivere nel Blu” Marco è il responsabile del centro diving dell’isola di Cavallo e collabora da anni con la nostra struttura Hotel & SPA des Pecheurs.  La sua vita si divide tra due continenti ma è unita da un’unica costante: il mare e le sue profondità.   La tua vita è divisa tra la Thailandia e l’Isola di Cavallo, cosa ti trasmettono questi due posti incantevoli così diversi? Riflettendo attentamente intorno al tempo trascorso, posso con tutta tranquillità affermare che rimane in entrambi i luoghi, un’esperienza straordinaria. I posti in cui trascorro il mio tempo si caratterizzano dal rapporto con la natura e il mare. Cavallo è un’isola unica al mondo, per il suo ecosistema completamente diverso da ogni altro luogo che abbia avuto occasione di visitare. E’ un’isola dominata dal vento in cui tutto accade in conseguenza delle condizioni del mare. Il granito nella sua immensa solidità indubbiamente fa’ la sua parte, condizionando l’umore e lo stato d’animo di chi vi soggiorna. La sensazione di pace e armonia con la natura è davvero unica. In Thailandia vivo invece in un’isola dominata dal mare e dalla foresta pluviale quasi interamente inesplorata. La millenaria cultura del popolo thailandese, è tra le più ospitali e tolleranti del mondo, ti permette di sentirti a casa ovunque. Il popolo thailandese è un popolo fiero e risoluto che ha fatto dell’ospitalità, caratteristica principale nei suoi rapporti con l’altro. In entrambe i casi il clima è ottimale: a Cavallo d’estate e in Thailandia d’inverno. Per rispondere in sintesi alla tua domanda, direi che questi luoghi mi trasmettono una straordinaria gioia di vivere. Tra le caratteristiche comuni sono...

COSTANZA BARLONDI

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“Nel cuore del Giglio” Collaboratrice di IsHotel, Costanza Barlondi è una guida turistica della sua città natale: Firenze. Assieme ad Emiliano Cribari, svolge una sapiente e meticolosa indagine sui luoghi più suggestivi e segreti della città. Un percorso interdisciplinare tutto da scoprire e raccontare in un’insolito punto di vista sulla città che non finirà mai di stupire.   Ciao Costanza, se volessimo incontrarci a Firenze, dove ci daresti appuntamento? Al Chiostro dello Scalzo, splendido ambiente affrescato nel Cinquecento da Andrea del Sarto, ma sconosciuto spesso anche agli stessi fiorentini. In primo luogo perché è una piccola oasi di pace e bellezza nel centro storico e poi perché spesso ci si dimentica che a Firenze oltre alla Galleria degli Uffizi e al David di Michelangelo c’è molto altro da scoprire, come i tesori d’arte nascosti, le tradizioni culinarie, l’artigianato… Sono diverse le città che si contendo il soprannome di “città magica”. Quanto lo è la tua Firenze e perché? Firenze è magica perché, nonostante io abbia sempre vissuto qui, la luce di un tramonto, un dettaglio di un’opera che fino a quel momento non avevo notato, la vetrina di un laboratorio artigiano sono ancora capaci di sorprendermi… e mi trovo a scattare foto come una turista (ma non cederò mai al selfie-stick!) Il tuo mestiere di “guida” e di storica dell’arte, suggerisce un ampia e minuziosa conoscenza della tua città. La tua indagine si è conclusa o c’è ancora molto da scoprire? Credo che la bellezza di una materia come la storia dell’arte sia l’interdisciplinarietà. Studiando le collezioni medicee ad esempio mi sono trovata ad approfondire la tecnica di produzione della porcellana,...

VIK – VERY IMPORTANT KIDS

by IsHotel | Lifestyle

“Viaggiare con stupore” Acquisire conoscenza attraverso il gioco, realizzando attività culturali, artistiche, scientifiche e gastronomiche. Questa la base dell’offerta della società VIK (Very Important Kids) che ha immaginato di fornire i propri servizi alle famiglie che vengono in vacanza in Italia, costruendo esperienze a misura di bambino che permettano loro di apprendere attraverso il divertimento. Il concept che ha ispirato VIK è quello dell’edutainment (educate and entertain) ossia educare e divertire i bambini e ragazzi tra i 4 e i 16 anni durante i loro viaggi: alla scoperta di nuove esperienze storiche, artistiche e piene di divertimento! VIK oltre ad essere una società fiorentina di servizi dalla A alla Z per i “piccoli viaggiatori” è anche un simpatico personaggio. Un bambino felice dagli occhiali giganti pronto ad appendersi ad una mongolfiera per girare il mondo. Protagonista di una linea varia di gadget eco compatibili creati con materiali di recupero per assicurare il massimo della qualità e della sostenibilità ambientale. Curioso e attento, VIK guarda il mondo come solo i bambini sanno fare: con stupore. I tour culturali sono scritti con un linguaggio specifico per ogni fascia di età. Al centro delle storie e dei racconti i soggetti storici di rilievo faranno un giorno parte dei ricordi dei nostri piccoli grandi avventurieri, contribuendo a formare il loro bagaglio di conoscenze.   Le cacce al tesoro originali hanno l’intento di vivere le città attraverso il gioco alla ricerca di segreti e dettagli nascosti che fanno parte della storia e del territorio. Classi di arte e ceramica e laboratori di scienza guidati da un’esperta laureata in astrofisica, per scoprire i primi segreti del cosmo...

LE BOCCHE DI BONIFACIO

by IsHotel | Vacanze in Corsica

“Il profondo sud della Corsica” Situato a sud della Corsica il comune di Bonifacio, che si interfaccia con Santa Teresa di Gallura da cui dista solo 12 km., è allocato in una piccola baia divenuta porto turistico, da sempre collegamento naturale tra la Corsica e la Sardegna tramite lo “stretto” delle Bocche di Bonifacio che unisce il mar Tirreno al mar di Sardegna. Il sito urbanizzato, che prende il nome da Bonifacio II di Toscana, è ad oggi riserva naturale e meta turistica di nicchia, implementata dal Diving internazionale. La città antica svetta a picco sul mare come quando fu resa fortezza inespugnabile dai genovesi. L’aspetto inconsueto e strepitoso è quello di un fiordo dalle pareti frastagliate con fiancate calcaree dal caratteristico bianco luminoso. Con la sua storia, che ha lontanissime origini, questa rinomata località manifesta, nella sua compagine topografica, le impronte sovrapposte della presenza più recente di insediamenti toscani ed in seguito liguri fino a quando, con il trattato di Versailles nel 1768 la Corsica fu ceduta dai genovesi alla Francia: quella che un tempo aveva avuto la funzione strategica di avamposto militare a difesa delle coste limitrofe, presidiate per due secoli dalla Repubblica Marinara di Pisa, poi da quella genovese, ha ricevuto nuova vita divenendo oggi un importante approdo turistico. La nuova destinazione di questo luogo incantevole ci porta laddove si sviluppa il borgo, con il caratteristico porto, snodandosi tra i piccoli e stretti vicoli che ospitano i bar e ristoranti locali. Tra i monumenti da visitare c’è senza dubbio la chiesa di Santa Maria Maggiore e la sua Torre Campanaria, fatta edificare nel XII secolo da...

IL CONVENTINO A MARIGNOLLE

by IsHotel | La Collezione, Ristorazione

“Il Conventino dei sapori” Firenze è senza dubbio uno tra i più importanti capoluoghi della cucina italiana. Come in altre città d’arte, ricettività e ristorazione, sono il fulcro di un’economia che assimila e salda le proprie maestranze al turismo. Quella della cucina Toscana è una tradizione, che forte della sua esperienza, l’ha resa famosa nel mondo quale sinonimo del mangiar bene e sano. Nonostante il centro storico sia essenzialmente rivolto a contenere un importante fetta del turismo di massa, la ristorazione è comunque di alto livello e mangiare bene a Firenze è quasi un’ ineludibile costante. Costante che si estende e si consolida anche al di fuori delle mura della città e che abbraccia le colline limitrofe, come le più famose aree del Chianti, che ospitano i vitigni dell’omonimo pregiato vino. Una realtà importante a cui “Il Conventino a Marignolle” consapevolmente ha scelto di appartenere fino in fondo. L’antico refettorio monastico cinquecentesco, è una struttura sita all’interno della tenuta di Villa Tolomei ed anch’essa protagonista della grande opera di valorizzazione iniziata nel 2007. Anche qui la cura dei dettagli è in linea con la filosofia del resort cinque stelle ed ogni ambiente rivela un apprezzabile gusto nella scelta dei materiali e nell’arredamento. Il “Conventino” vanta un meraviglioso porticato che guarda su Firenze, entro il quale è possibile cenare o gustare un aperitivo nell’atmosfera della sera. Un dettaglio anticipatore, che garantisce di rendere ancor più esclusiva la location e la sua collaudata esperienza gastronomica. Un’affascinante cornice, un allestimento di nicchia, che si presta ad accogliere importanti eventi come ricevimenti e matrimoni, in uno scenario incantevole fatto di natura e ricercatezza....